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Gastronomiz ou la boîte à miam

Le 13 septembre 2012, 15:23 dans Cuisine 2

Voilà  3 mois que je suis abonnée à Gastronomiz, une des nombreuses "foodbox" !
Je n'ai pas eu l'occasion de vous parler des boxs du mois de juin et juillet, (étant en congés au mois d'août, j'ai suspendue cette dernière), mais aujourd'hui vais vous parler de celle de ce mois-ci.

Le thème pour la box de Septembre était celui de la pâtisserie.
Et en voici le contenu :

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La poudre de vanille est également une découverte, je connais l'extrait de vanille, le sucre vanillé, la gousse de vanille, mais pas la poudre ! A tester donc !

Et pour ce qui est de la pâte à tartiner, vous savez déjà, que chez nous, nous avons bannie la fameuse pâte à tartiner Italienne, alors, tester une pâte à tartiner bio, on est open !


J'espère pouvoir vous présenter prochainement une recette avec le contenu de cette box pâtisserie.

Si vous aussi vous souhaitez recevoir votre box, n'hésitez pas à vous inscrire sur le site de Gastronomiz !
Faites vite, il ne vous reste plus que 2 jours pour pouvoir recevoir la box du mois d'octobre dont le thème est : "America america".

L'Eden - Restaurant

Le 30 août 2012, 16:51 dans Cuisine 0


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Lors de nos vacances, nous avons célébré notre premier anniversaire de mariage.
A cette occasion, nous avions réservé une table au restaurant l'Eden à Aigues-Mortes, sous les conseils de ma belle-soeur, qui y avait déjeuné quelques semaines plus tôt.

C'est donc au coeur de la cité d'Aigues-Mortes que vous trouverez l'Eden.
Après une ballade dans les remparts et les rues de la cité, vous appréciérez vous restaurer dans cet havre de paix !

Nous avons été enchanté par l'acceuil des propriétaires, le cadre et bien sûr le menu !

Nous avons été placé dans le patio.
Charmant petit espace tranquille et reposant, les tentures protègent du soleil et de la chaleur, et le mur d'eau nous apportes une sensation de fraîcheur.


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Tél. 04 66 53 69 45  
contact@edenrestaurant.fr

Horaires d’ouverture :Ouvert du mercredi au dimanche (Fermé lundi et mardi).
En saison (juillet & août ) fermé le lundi , mercredi et vendredi midi.
Ouvert tous les soirs jusqu’à 22h30 ( *De 22h00 à 22h30, Il sera servi que du direct ( plat ou plat et dessert à la carte.)
En janvier le restaurant sera fermé du 9 janvier 2012 au 31 janvier 2012.
Heure des repas: dès 12H00 pour le déjeuner et dès 19H15 pour le dîner.

Tarte à la brandade de Nîmes

Le 27 août 2012, 17:40 dans Cuisine 1

De retour de vacances ! Je suis allée me ressourcer dans mon Sud natal, plus précisément prés de la belle ville de Nîmes ! A l'occasion d'un apéritif dînatoire, je n'ai pu m'empêcher de concocter cette tarte aux accents du Sud ! Ingrédients* 1 pâte brisée* 1 pot de brandade de morue de Nîmes* 1 CS de moutarde à l'ancienne* 8 tomates cerises* basilic* gruyère râpé* poivre Préparation Préchauffez le four à 200°. Déroulez la pâte dans un moule à tarte, puis piquer le fond...

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